Cette innovation a été perçue comme une aubaine par un grand nombre de professionnels.
La chambre froide prête à l’emploi, aussi appelée chambre froide en kit, est un outil de conservation très proche de la véritable chambre froide mais beaucoup plus facile à installer puisqu’il suffit de le monter comme vous le feriez avec un simple meuble Ikéa… Finie la dictature des chambres froides en sol, très spacieuses et très onéreuses.
La qualité est-elle la même ?
Au vu de ce nouveau format, on est en droit de se poser la question : la chambre froide prête à l’emploi est-elle vraiment à la hauteur des chambres froides industrielles auxquelles nous étions habitués ?
À en croire le guide www.chambre-froide-positive.net, ce sont des modèles très recommandables qui disposent exactement des mêmes paramètres de conservation.
